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夏天天气炎暑，好意思食君一直在尝试作念消暑的食品，唯有凑皆九九八十一谈，好意思食君就能舒舒心折地渡过这个夏天了。
不知全球有莫得那种嗅觉，天热口渴就吃冰棍、喝冷饮，吃完以后嗅觉更渴了。其后好意思食君就学乖了，选拔吃一些汁水足够的生果，比如说梨。
也不错用梨来搞一些款式，冰糖雪梨什么的也曾太基础了，好意思食君今天教全球作念一谈颜值 100 分，滋味 101 分的糯米酿梨。
使用的是紫糯米与圆糯米搀杂，紫糯米提供神采，圆糯米提供口感，两者搀杂，颜值口味俱佳。家里莫得紫糯米的话，只用圆糯米亦然不错的，蒸饭时加点红糖就行了。
还需要选拔两个圆滚饱胀的雪梨，作念起来造型更排场。
糯 米 酿 梨
梨 2 个 / 圆糯米 60g/ 紫糯米 30g
淡奶油 / 葡萄干 / 红糖
白砂糖适量
1. 两种糯米搀杂在沿途，淘洗干净加水浸泡 1 小时待用。
2. 浸泡过的糯米沥干水，加入淡奶油、葡萄干、白糖和稍稍没过糯米的水，搅动均匀，上锅蒸 25 分钟。（莫得淡奶油可不加，用真金不怕火乳代替也不错）
3. 锅中放极少净水，把红糖倒入，煮开后转中小火，一边煮一边逐步搅动，使糖汁变稠，然后盛出放凉备用。
4. 将梨削皮，切开盖子放在一旁，用小刀掏去中间的核，将梨中心掏空，尽量使四周的厚度一致，这么切开来更排场。（亲测，挖西瓜的圆勺更好用）
5. 蒸好的糯米放至微凉，用勺子舀起糯米塞进梨肚子里，盖上盖子，两只梨都是这么操作。
6. 然后将梨盅放到蒸锅中，水烧开后，隔水蒸 8-10 分钟即可。
出锅后的糯米酿梨不错晾凉后放进雪柜冷藏，冰镇过的酿梨更清甜厚味，冰冰凉凉，异常解暑，还比吃冰淇淋健康。
糯米中有奶油的奶香味，吃到葡萄干的手颇感惊喜。沾上红糖浆，酿梨吃起来风范实足。
蒸过的梨比起平直削皮吃来说，口感更绵软清甜，是以好意思食君异常心爱熟吃梨，蒸着吃、清炖都心爱。
红糖浆冷却以后，会变得更黏稠，是以全球煮的时辰不错在还有些流动性的时辰就盛出来了。不念念熬糖浆，也不错平直使用蜂蜜梗概枫糖浆赌钱赚钱软件官方登录，相通的厚味。